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17 802, (ex Decreto Legislativo n. ) DITTA: DRINK BAR di ZACCARIA GIUSEPPINA S. a. s. VIA VILLAFRANCA, 91 OSTUNI (BR) ATTIVITA SVOLTA: BAR CONSULENTE: CHEMICHAL S. r. l. This Manual provides you with a roadmap for writing and voluntarily implementing a food safety management system based on Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) principles.

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